80%广东东说念主没吃过它，9块钱一斤【CEAD-253】ガニ股挑発ド変態オナニー100人8時間，和胃消食杀虫又解毒，市集碰到别错过，煲汤煲糖水滋味一流！
动作一个合法的农村长大的广东小孩，童年技巧总有那么几说念没世不忘的家乡特点好意思食，因为饮食追随老一辈东说念主的习尚，农村地里多样瓜菜果实并不一定像当今这么齐会拿到市集上卖，未必辰院子里结的桑叶，齐会径直摘下来中午煮瘦肉汤，清热润肠。
跟着城市发展，当今回到家乡，有些特点好意思食也曾很难寻觅了。今天去菜市集偶合碰到了一种小果子，鼎新一思，应该有80%的老广东东说念主齐不知说念它，可能没见过也不知说念它能食用，但如实是我小时辰在家乡每每吃到的特点好意思食，是以如故思科普给大众意志一下。
这小果子的名字叫--凤眼果，也叫“苹婆”，它是梧桐科植物苹婆的种子，厚厚的红色的外壳包裹着一颗颗玄色的果子，它的作用是和胃消食、解鸩杀虫，尤其是往常农村生涯卫生要求没那么阐扬，农村的孩子肚子里容易长蛔虫，老东说念主们就会用凤眼果煮水给小一又友们吃，不错缓解因为蠹虫导致的腹痛，缓解腹痛的症状能够消失，是以亦然一味“杀虫良药”。
凤眼果能在市集碰到，亦然腹地的婆婆公公们，在自家门前院子里种的苹婆结了果，拿到市集摆摊卖，数目未几，9块钱一斤，顽强买了3斤，夏天天热，不错用它来煲汤，和胃消食又解毒。
【凤眼果陈皮老鸭汤】
哥也食材：凤眼果1斤，老鸭半只，陈皮2瓣，盐一丝。
1.剥去红色软壳的凤眼果内部的果肉是偏棕玄色的，要把这部分的果实放入滚水里煮2分钟，把外层玄色软壳煮透。
2.剥去玄色软壳后，就获得内部能食用的金黄色的凤眼果。凤眼果的口感和板栗很相同，然而又比板栗幽香。
3.夏天煲汤不错用鸭肉，老鸭能够水鸭齐不错，因为鸭子生涯在水里，偏寒性，不错解夏天的热毒。把鸭肉去掉肥腻的油脂和鸭皮，灼水去掉血水备用。
4.要思这碗汤更具“广东风范”，合法的新会陈皮1-2瓣必不成少。要把陈皮浸泡软后，刮去内层白色果瓤，能去掉一部分苦味。
5.把凤眼果、陈皮和鸭肉齐放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲50分钟傍边。
汤煲好后再放一丝盐调味。
凤眼果含淀粉，口感粉糯，是以煲的汤色微奶白，加了2片陈皮还有浅浅的陈皮香味，回甘润喉，这个夏天还能买到凤眼果，也算是有口福了。
凤眼果除了煲汤，还不错煲糖水，如若大众感兴味，再把它更多的食用纪律共享给大众。
